Synopsisज्यादा तेल इस्तेमाल करने से ख़राब पोषण अनेक बीमारियाँ और ह्रदय रोग होते है। मौत भी हो सकती है। आधुनिक नकारात्मक स्वास्थ्य वाली जीवन शैली को देखते हुए संजीव कूपर घर का खाना खाने के प्रबल समर्थक हैं। अब उन्होंने हमला बोला है बुरे कोलेस्ट्रोल, लिपिड्स और ट्रांस फॅट्स पर इस संग्रह द्वारा जिसमें खाना पकाते वक्त किसी अतिरिक्त तेल या घी का प्रयोग नही किया गया हैं। यह विशेष रेसिपीज़ हमें तेल पर नकेल लगा हमारी जिंदगियों पर हमारा नियंत्रण प्रशस्त करती है। बुद्धिमत्ता के साथ खाना ही आज की तनावपूर्ण जीवन शैली में जीने का एकमात्र ढंग है। रेसीपीज़ जो अपने आप में संपूर्ण हो, कॅलोरी और कोलेस्टरॉल कम करें , आसानी से बनाई जा सकती हों ओर स्वादिष्ट भी हों। गहन शोधन के नाद सजीव कूपर, अपनी शैली में, ऐसी मुँह में पानी लाने वाली रेसीपीज़ लेकर आए है जो आपकी ज़िन्दगी बदल सकती है।
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Binding: HardBack
About the author
संजीव कपूर एक भारतीय सेलिब्रिटी शेफ (खानसामा/ रसोइया), उद्यमी लेखक और टेलीविजन के व्यक्तित्व हैं।इनका जन्म 10 अप्रैल 1964 को अंबाला, पूर्वी पंजाब, भारत में हुआ।वे खाना खज़ाना नमक टीवी कार्यक्रम, जो की एशिया में अपनी तरह का सबसे लंबा टेलीविजन कार्यक्रम था, का हिस्सा रहे। यह कार्यक्रम 120 देशों में प्रसारित हुआ और वर्ष 2010 में इसके 50 करोड़ से अधिक दर्शकथे। उन्होंने जनवरी 2011 में अपना खुद का टेलीविजन चैनल 'फ़ूड फ़ूड' भी लॉन्च किया।
Sanjeev Kapoor is an Indian celebrity chef, entrepreneur and television personality. Kapoor stars in the TV show Khana Khazana, which is the longest running show of its kind in Asia; it broadcasts in 120 countries and in 2010 had more than 500 million viewers. He also launched his own Food Food channel, in January 2011.
