Synopsisसंजीव कपूर भारतीय पाक कला में विश्व में सर्वोत्तम स्थान पर है। उनका 24x7 टीवी चैनल फूडफूड, भारत और विदेशों में फैले उनके रेस्तरां और उनकी लिखी अनेक कुकबुक्स उनके भारत के सबसे प्रख्यात शेफ होने की गवाही देते है। इनकी लिखी कुकबुक ‘अहां! चाॅकलेट’ को ‘गोरमांड वल्र्ड कुकबुक्स अवाॅड्र्स 2013’ में भारत की “गोरमांड बेस्ट कुकबुक फोटोग्राफी“ का पुरस्कार प्राप्त हुआ है।
शेफ कपूर ने इस किताब में स्वादिष्ट व्यंजनों का संग्रह प्रस्तुत किया है जिन्हें आपके मेहमान लंबे समय तक याद रखेंगे। आप अपनी शानदार पार्टी की शुरुआत ज़ायकेदार कोकोनट रिफ्रेशर से करें। उसके बाद कुरकुरे गोल्डन बैग्स, स्वादिष्ट धनिया अदरक चम्पे, अनूठे सीफूड पड थाई, तीखी और मसालेदार ग्रीन चिली चिकन, लुभावने पोटेटो चीज़ बाॅल्स इन स्पिनेच ग्रेवी, सुस्वाटु हाँडी बिरयानी, मुँह में पानी लाने वाले तिरामिसु और गिल-ए-फिरदौस परोसकर अपने मेहमानों का दिल जीत लें।
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Binding: PaperBack
About the author
संजीव कपूर एक भारतीय सेलिब्रिटी शेफ (खानसामा/ रसोइया), उद्यमी लेखक और टेलीविजन के व्यक्तित्व हैं।इनका जन्म 10 अप्रैल 1964 को अंबाला, पूर्वी पंजाब, भारत में हुआ।वे खाना खज़ाना नमक टीवी कार्यक्रम, जो की एशिया में अपनी तरह का सबसे लंबा टेलीविजन कार्यक्रम था, का हिस्सा रहे। यह कार्यक्रम 120 देशों में प्रसारित हुआ और वर्ष 2010 में इसके 50 करोड़ से अधिक दर्शकथे। उन्होंने जनवरी 2011 में अपना खुद का टेलीविजन चैनल 'फ़ूड फ़ूड' भी लॉन्च किया।
Sanjeev Kapoor is an Indian celebrity chef, entrepreneur and television personality. Kapoor stars in the TV show Khana Khazana, which is the longest running show of its kind in Asia; it broadcasts in 120 countries and in 2010 had more than 500 million viewers. He also launched his own Food Food channel, in January 2011.
