Synopsisमास्टर शेफ़ संजीव कपूर भारत की खाद्य संस्कृति के परिचायक बन चुके हैं। संजीव कपूर का खज़ाना की इस नई किताब में मशरूम से बने कई प्रकार के लज़ीज एवं स्वादिष्ट व्यंजनों की पाकविधियाँ प्रस्तुत की गई हैं। जुप्पा डी फंगाई, चीज़ी मशरूम, शाही ढिंगरी, मटर पनीर, मशरूम किश और हर्बड राइस विद मशरूम जरूर बनाकर देखें। मशरूम का स्वाद आप भुला नहीं पाएंगे।
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Binding: PaperBack
About the author
संजीव कपूर एक भारतीय सेलिब्रिटी शेफ (खानसामा/ रसोइया), उद्यमी लेखक और टेलीविजन के व्यक्तित्व हैं।इनका जन्म 10 अप्रैल 1964 को अंबाला, पूर्वी पंजाब, भारत में हुआ।वे खाना खज़ाना नमक टीवी कार्यक्रम, जो की एशिया में अपनी तरह का सबसे लंबा टेलीविजन कार्यक्रम था, का हिस्सा रहे। यह कार्यक्रम 120 देशों में प्रसारित हुआ और वर्ष 2010 में इसके 50 करोड़ से अधिक दर्शकथे। उन्होंने जनवरी 2011 में अपना खुद का टेलीविजन चैनल 'फ़ूड फ़ूड' भी लॉन्च किया।
Sanjeev Kapoor is an Indian celebrity chef, entrepreneur and television personality. Kapoor stars in the TV show Khana Khazana, which is the longest running show of its kind in Asia; it broadcasts in 120 countries and in 2010 had more than 500 million viewers. He also launched his own Food Food channel, in January 2011.
